Кофе

Кофе с апельсиновым соком

Кофе с апельсиновым соком

Кофе с апельсиновым соком станет прекрасным напитком, который разнообразит ваше утреннее меню и подействует не менее бодряще, чем кофе, приготовленный по обычному рецепту. В стакане апельсинового сока содержится столько же теина (заменитель кофеина), сколько и кофеина чашке крепкого чая или кофе, а его пробудительный эффект не меньше чем у этих напитков.

Всего 200 грамм апельсинового сока обеспечивают организм необходимыми витаминами А, В, С и Е и повышают настроение. Однако пить на голодный желудок апельсиновый сок не рекомендуется даже тем, у кого со здоровьем все хорошо, потому лучше приготовить питательный коктейль. В нашем случае это будет бодрящий коктейль из апельсинового сока и кофе.

Время приготовления — 25 минут

webvolgograd.ru

naturalnyy-kamen.ru

Калорийность — 15 ккал на порцию.

Ингредиенты

Свежесваренный эспрессо – 50 грамм;

Апельсиновый сок (предпочтительно свежевыжатый) – 50 грамм;

Сливки жирностью 20 %- 20 грамм;

Сахар по вкусу.

Рецепт

1

Поскольку наш напиток планируется подавать охлажденным, а не горячим, следует заранее приготовить кофе эспрессо, а также выжимаем апельсиновый сок.

2

Сахар со сливками взбейте отдельно в миксере и добавьте туда же сок. Апельсиново-сливочную смесь, которая у вас получилась нужно вылить в высокий бокал.

3

Крепкий остывший кофе аккуратно по ножичку наливается в этот же бокал.

4

Идеально если кофе осядет внизу темным слоем, а сок со сливками останется верхним слоем.

5

Можете провести эксперимент и сделать многослойный коктейль при помощи более густых сливок.

Апельсиново-кофейный напиток – лучшее пробуждающее средство перед новым рабочим днем!

Источник - kofebook.ru